惨失数亿！山竹残暴洗劫珠三角水产养殖！单个网箱死鱼超百万，单户损失千万，仅一养殖基地就逃逸5千万元鱼虾蟹...
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文/ 中国水产频道 张红
章红鱼一箱的损失就是过百万元（养殖户供图）
珠海万山岛网箱养殖遭暴击，一箱章红鱼损失超百万
据业内人士报料，珠海的万山岛养殖各种高中档网箱养殖鱼，包括鮸鱼（主要加工做鱼胶）、军曹鱼、章红鱼、红鱼和金鲳鱼等，养殖大户约10家，投资均不菲，上千万甚至过亿，万山岛网箱养鱼的年产值高达数亿元。昨天，在山竹狂风巨浪的摧毁下，万山岛的网箱遭到沉重打击。从上图看出，养殖网箱有变形弯曲，但算尚好，但网箱里的鱼全军覆灭。养殖户告诉笔者，导致整箱鱼死亡的罪魁祸首就是“山竹”的回南风，风力最大，掀起巨浪暴击把鱼打死。据了解，目前还有很多鱼在箱底没有浮起来。
这些死亡的鱼名叫章红鱼，俗名红甘鱼、杜氏鰤、红甘鲹、红魽,在日本亦称为カンパチ（kanpachi，勘八鱼），学名高体鰤，为鲹科鰤属的鱼类。体型呈长圆形，稍侧扁，腹面圆；成鱼体色变化大，鱼背蓝灰或橄榄色，有时带粉红色光泽。
据业内人士表示，这个章红鱼很多从幼苗养至不足1斤规格时，日本人就过来收购，装回日本养成大鱼做刺生。以前多是日本到中国进口，养殖户进行订单式养殖。
但据万山岛某养殖大户告诉笔者，随着国内消费水平提高，很多人对章红鱼生从认识到接受再到喜爱，附近广州、珠海、深圳等大城市就是很好的消费市场，目前市面供不应求，价格呈节节攀高，今年价格已达到了35元/斤左右。据悉，受灾的这些章红鱼都达到几斤一条的商品规格，一整箱死鱼损失就超百万元。
据了解，被打死鱼的网箱一般为暴露没有屏障保护的空间，除了章红鱼，损失的还有金鲳、军曹鱼等。每个养殖户损失有多有少不等，有人损失几十万元，但有人却损失预计过千万元。因目前万山岛外海风浪仍较大，具体数字还有待证实，但整个万山岛估计损失占产值10-20%或更多，折算达好几千万元。
珠海海鲈、盲曹等损失或达3000万
网箱养殖的海鲈全军覆没（冼华辉供图）
珠海水产养殖真是山竹重创的目标，损失巨大。由于海水倒灌，昭信到白藤头的海鲈养殖网箱全军覆没，预计这些网箱养殖鱼达100-200万斤，损失高达1000多万元。
珠海容川经理冼华辉表示，除网箱养殖的海鲈外，相隔不远的昭信沿着白藤头方向池塘养殖海鲈受灾同样严重，预计有10多20塘的海鲈被大水冲走，每塘鱼约5万斤，差不多达100万斤，按市场价8元多/斤计算，损失就是上千万元。更有万分危险的就是整个白蕉镇灯笼村养殖塘到了千钧一发的危急时刻。冼华辉表示，如果暴雨再多下半小时，暴雨就会冲垮堤坝，整个白蕉海鲈就会遭遇灭顶之灾。所幸暴雨慢慢停下，危情总算过去，养殖户才稍稍轻一口气。
珠海白蕉镇养殖户用沙包拦住实际上已溃堤的鱼塘，真是千钧一发
除了海鲈损失惨重外，盲曹也是值得一提的悲催的品种，上月底的暴雨重创后，山竹再来补刀，养殖量进一步减少，预计后市价格会出现大涨态势。
17日早上，冼华辉表示，珠海东湖地区的养殖塘的电线吹断，目前部分塘口处于断电状态。另据笔者了解，台风导致柴油断供，有珠海养殖户今天到处询问哪里能买柴油，发电供氧给池塘。大约在下午4点多时候，东湖终于传来供电的消息。（冼华辉供图）
保守估计山竹对整个珠海海鲈网箱养殖、池塘养殖损失在3000多万元，加上万山岛海水网箱养殖几千万元，预计珠海水产养殖直接损失过亿元。
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倒灌决堤，南沙养殖基地5000多万元的鱼虾蟹逃跑
广州南沙十九涌内河决堤，暴风雨把船冲上岸
除了珠海，广州水产养殖同样不能幸免。据南沙区十九涌养殖户郑先生告诉笔者，受山竹影响，内河决堤，海水倒灌，南沙区十九涌内河出现决堤，决堤口近60米宽，大约5500多亩养殖塘被淹，养殖草鱼、南美白对虾、锯缘青蟹等价值在5000多万元，基本跑光，养殖户损失严重。洪水之猛烈，把船都冲上岸。
据了解，目前这个养殖基地的洪水仍未退去，养殖户表示，万顷沙镇十九涌、二十涌满目疮痍，很多鱼塘看不到塘堤，早上水位还有0.8米左右的高度，仅能看到房顶。几千亩鱼塘，一夜之间说没有就没有了！养殖户一无所有，令人泪目。
江门对虾养殖受损1000万元
据台山大北农水产科技有限公司的知情人士表示，这次台风在江门台山登陆，对水产养殖造成较大损失。重灾区主要是台山都斛，海宴，沙栏等区域，绝大部分为对虾养殖塘。受灾虾塘一般是低洼处的养殖围以及原来排水设施不太好的养殖塘。初步预计整个江门地区受灾的虾塘2000-3000亩左右，塘里大部分为半成品对虾，约100多头/斤。除了虾塘外，一些虾棚被吹翻，设备设施吹坏。预计江门损失总值估计在1000万元。
台山另一个著名养殖品种鳗鱼由于养殖条件较好抵御台风能力强，鳗鱼几乎没受到影响。
这位知情人士还表示，这次降雨持续时间不太大，昨晚进水较多看起来处于危险境地的池塘，现在水基本上退了。
台山市养殖围低洼处基本合成了一个大塘（大北农知情人士供图）
江门水产养殖受灾（转自微信好友@砖头哥）
中山三个镇对虾、四大家鱼、特种鱼损失2-3千万
据正宇发酵饲料贺成林经理告诉，上月底特大暴雨，中山水产养殖已受重大创伤，这次，山竹再次把水产养殖户推向绝望的边缘。贺经理表示，山竹危害更甚于天鸽，由于提前防范措施得力，这一次虽然没有发生大面积长时间停电，鱼类出现缺氧死亡较少，但是暴雨洪水导致倒灌决堤十分严重，海堤被冲垮，靠近海边的养殖塘几乎被大水连成一片，南朗、横栏、板芙等镇均为重灾区，预计每个镇受灾在1000-2000亩。这些地区主要养殖对虾、四大家鱼以及特种鱼类为主，绝大多数鱼塘的鱼已长至出塘规格，预计在中秋和国庆就要大量上市，短短数小时遭此厄运，预计每亩损失至少几千元，单单是以上3个镇的几千亩池塘，损失就预计达到2000-3000万元。
据人民日报报道：今年第22号台风“山竹”于16日17时在广东台山海宴镇登陆，截至昨晚，已造成2人死亡，15人受伤。
而水产养殖方面，今天统计单单是珠海、广州南沙、江门、中山，其直接损失已超过2亿元。另外，昨天我们的推文【惨烈！数万亩鱼塘受灾损失以亿计！断电、漫塘、倒灌！40年最大风王山竹重创珠三角！】了解到，肇庆、佛山部分鱼塘发生断电，多个苗场和鱼塘仓库顶棚遭严重破坏，有苗场几百万尾黄颡鱼苗难保。另外还有渔药生产企业如东莞市凯得威农业（三才星酵素菌）科技有限公司厂房装有2000-3000万的产品及原料被淹、珠江水产研究所遭遇海水倒灌，很多药品面临受浸。这些损失也是以亿计，昨天与今天损失相加至少超3亿元。
珠海水产研究所受海水倒灌
山竹凶猛又巨大，重创多地水产养殖，所以还有不少地区的损失一时无法了解统计，其实可以预见，实际损失的数字将比我们统计的还要多得多。
台风暴雨后，水产养殖该怎么做？
1、进行网箱养殖现场安全检查，及时排除现场存在的安全隐患。
2、检查网衣有无破损，确保现存鱼类安全。
3、清捞养殖区域内杂物，积极组织养殖现场复工。
4、无害化清除并掩埋腐烂变质的死鱼，减轻对养殖环境的影响。
5、可采用投饵采食量来估算存鱼数量，合理安排后续养殖投喂。
6、加强日常养殖管理，严防各种鱼类病害发生。
7、在做好以上防风工作的同时，要做好风后持续大暴雨工作。
8、总结经验，吸取教训，对在台风中的损失做正确的估计，强化下一步养殖工作注意事项。
台风暴雨会造成养殖环境发生突变，使原有生态平衡被破坏，细菌等病原生物以及氨氮、硫化氢等有害物质大量产生，鱼虾蟹易产生应激反应，导致疾病暴发和流行
池塘养殖：
台风对水产养殖的主要危害：对养殖场设备的破坏、对养殖环境的生态平衡造成破坏、对养殖品种健康造成损害以及次生灾害的发生。
救灾复产工作的核心建议：
1.生产设施修复。
2.鱼病预防：
A.关注池塘溶氧。(最好有溶氧仪实时监控)
B.注意防应激管理。
C.搞好消毒工作，预防疫情发生。
生产设施修复
及时修复被毁坏的饲料仓、电房、宿舍、堤坝、闸门、电力线路等养殖设施,拦鱼和防逃设施、育苗设施和供电等基础设施。
鱼病预防：
A.关注池塘溶氧。台风暴雨后，池塘水体的溶解氧因为池水上下层对流，阳光少，光合作用差，导致池底溶氧不足，同时，水温、ｐＨ值、盐度也会大大降低。池底的有机质无法正常进行氧化分解，产生大量的氨态氮与亚硝酸盐等有毒物质，极易导致病害的发生。
应急缺氧处理建议:1.急性、严重性缺氧可优先考虑:液体或粉剂增氧剂；2.停电或电力不足时:建议使用颗粒型(缓释型)增氧剂，或配合复合过硫酸氢钾粒撒洒。3.建议停止投料。
B.注意防应激管理。
应激是指鱼、虾在受到各种内外环境因素刺激时所出现的非特异性全身反应。“应激”会消耗大量体能的，免疫力下降，潜伏在体内的隐性病害，有害细菌就会趁虚而入，引发病害。
应激源:1.溶氧急极变化。2.PH的变化。3.温度的变化。4.盐度的变化。5.藻类的变化。6.有害物质的变化。7.惊吓。
应激消除:外用泼洒姜200克+三宝稳c250克.亩米泼洒可有明显的镇静保粘效果，内服复合维生素安多加黄芪多糖免疫草可提高免疫力及体质。
C.搞好消毒杀虫工作，预防疫情发生。
台风后，因环境突变，鱼虾体质免疫力就会下降，有害细菌寄生虫就可能趁虚而入，引发病害。
①.及时排水
②.消毒：排水后，对养殖池进行一次全面的消毒处理。可选用复合过硫酸氢钾、碘制剂等。
③.消毒后，应及时投放水质、底质改良剂，也可以补充生石灰(3～5斤／亩),补充光合菌、乳酸菌等有益微生物制剂。
④.饵料中添加提高免疫力及体质的营养保健品如维c、免疫多糖、复合维生素、酵母多糖进行投喂，提抗应激能力。
为了预防细菌性疾病，投喂氟本尼考等抗菌剂(建议在渔医指导下使用)。（摘自砖头哥杂谈）
本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系wx@fishfirst.cn。
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